方法多種多樣，如曬干、煮干、烘干等,但傳統干燥方法通常都是高溫下進行，高溫干燥所得的產品存在體積縮小、質地變硬的問題，易揮發的成分已經損失掉，一些熱敏性的物質發生變性、失活，有些物質甚至發生了氧化。因此，傳統干燥后的產品與干燥前相比，在性狀上有很大的差別。如何解決傳統干燥方法帶來的缺點。由此誕生了真空冷凍方法，將物品低溫冷凍，一方面是真空...
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方法多種多樣，如曬干、煮干、烘干等,但傳統干燥方法通常都是高溫下進行，高溫干燥所得的產品存在體積縮小、質地變硬的問題，易揮發的成分已經損失掉，一些熱敏性的物質發生變性、失活，有些物質甚至發生了氧化。因此，傳統干燥后的產品與干燥前相比，在性狀上有很大的差別。如何解決傳統干燥方法帶來的缺點。由此誕生了真空冷凍方法，將物品低溫冷凍，一方面是真空...
生物制品的凍干產品，需要有一定的物理形態、均勻的顏色、合格的殘余水份含量，良好的溶解性、的存活率、較長的保存期，因此不僅要對制作過程和凍干后的密封保存進行控制，更重要的是要對冷凍干燥過程的每一階段的各個參數進行全面的控制，才能得到的產品，凍干曲線就是冷凍干燥機進行冷凍干燥過程控制的基本依據。將擱板溫度與制品溫度隨時間的變化記錄下來，即可得到凍干曲線。比較典型的凍干曲線系將擱板升溫分為兩個階段，在大量升華時擱板溫度保持較低，根據實際情況，一般可控制在-10至+10之間。第二階段...
制冷，從本質上講是把熱從任何可存熱的介質中傳遞到外界，這樣上述介質的溫度降低，取得制冷的效果。常見的制冷設備有：冷凍干燥機，冷卻塔，凍水機，螺桿式冷水機，工業冷風機，空調制冷機，恒溫恒濕空調機，低溫制冷機等。制冷設備涵蓋工業、農業、商業、食品、養殖的各個角落,用處廣泛。制冷設備就是溫度和濕度控制設備。一、制冷技術概況：利用天然冰等自然源過渡到人工制冷，是制冷技術發展的初始級段。1777年，NairneE.Gerale的硫酸一體化集成制冷系統。吸水制冰試驗；1810年，J.Le...
冷凍干燥機是一種立式冷凍干燥設備，具備更大的凍干面積，適合于實驗室樣品的凍干試驗及小批量生產。冷凍干燥機具隔板加熱功能，大屏幕液晶觸摸屏，可編程控制并記憶凍干隔板溫度曲線和樣品溫度曲線。采用PID調節，控溫，以曲線和數據的方式，同時提供給用戶有關凍干進程的更多信息，并配有上位機通訊接口，可連接計算機。冷凍干燥機運用了物理原理，將壓縮空氣中的水分冷凍至露點以下，使之從空氣中析出的空氣干燥機。受限于水的冰點溫度，理論上來說它的露點溫度可接近于0度，實際情況，好的冷凍干燥機露點溫度...
冷凍干燥機在一些比較大型的工廠或者車間會使用較多，對于冷凍干燥機的日常使用過程中要特別注意維護，維護的目的是保證它具有良好的性能。當冷凍干燥機排氣很小或者沒有排氣時是不能進行再生的，這樣會引起兩塔切換時進氣閥關不死，系統壓力就會降低；有些是空壓機和冷凍干燥機組合在一體的，有人也稱為冷干機，其實這種說法不太正確，應該是由冷凍干燥機和吸附式干燥機組合在一起的。引起冷凍干燥機蒸發壓力增高的原因有哪些呢？進入冷凍干燥機的壓縮空氣溫度過高；冷媒系統有問題，如：膨脹閥開啟過大冷媒液體充入...
1.環境溫度對冷凍干燥機制冷量的影響環境溫度僅對風冷式壓縮機的制冷量有影響，因為環境溫度變化時將引起冷凝溫度的改變，從而影響制冷量。冷凝溫度與環境溫度的關系一般如下式所示：t冷=t環；環境溫度對制冷量的修正系數一般由干燥器廠家根據制冷壓縮機廠家提供的技術資料計算。2.冷卻水溫度對冷凍干燥機制冷量的影響冷卻水溫度越低可能達到的冷凝溫度就越低，而制冷量就越大，當然冷凝溫度還與冷卻水量有關，一般t冷=t水；因冷卻水溫度與冷凝溫度沒有函數關系，故不能確定其修正系數。在計算制冷量時冷凝...
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